M·查普捷

Do & Hope”，是 Maison Chapoutier 的座右铭，这也是他们选择单一葡萄园背后的理念，这些葡萄园是从一个特定地块中选择的结果。在这里，酿酒师让风土无拘无束地表达自己，以精确地实现土壤、气候和传统知识的结合。它是葡萄在特定年份、特定风土条件下的快照。这些都是非凡的葡萄酒，稀有的葡萄酒，由最古老的葡萄藤酿制而成。在这里，生物动力学得到充分发挥。